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entradas y quesos de media curación
extra finas y discretas que satisfacen plenamente hasta el paladar más exigente
Variedad: 100% Primitivo
Vinificación:
BEDIN PROSECCO DOC TREVISO BRUT entradas y quesos de mediaPas: Italia. Bodega: Bedin. D. O. C. Treviso. Variedad: 100% Glera. Vinificacin: Las uvas despalilladas se prensan suavemente y el mosto fermenta a baja temperatura en un tanque de acero inoxidable para preservar los sabores frutales frescos tpicos de la variedad Glera. Las burbujas se desarrollan de forma natural mediante el metodo Martinotti Charmat de fermentacion secundaria: el vino base se trasiega a un tanque de acero inoxi dable junto con una
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