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Am Gaumen stoßen erdige Töne zu der noch jungen Frucht
Also irgendwie easy drinking mit dem nötigen Anspruch
der Klarheit
Am Gaumen überrascht der Wein mit saftiger Frucht
Fleurie "Les Labourons" Face B Gamay 2023 Loire Am Gaumen stoßen erdige TöneEin Gamay aus den ltesten Reben der Einzellage Les Labourans, die sich in der Gemeinde Fleurie befindet. Die Reben wachsen aus bis zu 410 Metern Hhe und degradierten Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und Filtration
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