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belle amplitude
situé entre Les Clos et Vaudésir
Ces sols permettent un bon enracinement et un drainage parfait
qui a engagé la transition du domaine vers la biodynamie en 2010
Vent Balaguèr 2009 - Clos Lapeyre belle amplitudeClos Lapeyre Vent Balaguer 2009 est une cuve dexception issue de vendanges tardives sur le terroir emblmatique du Juranon (Sud Ouest), labore par le domaine Clos Lapeyre en agriculture biologique. Cette version 2009 est produite partir de Petit Manseng rcolt en surmaturit puis passerill naturellement (les raisins sont mis en clayettes pour concentrer les sucres et les armes sous laction du soleil et du vent chaud Vent Balaguer), avant une longue
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