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bevor erst nach Jahren abgefüllt wird
liefert dieser Jahrgang Weine mit klassischer Struktur und Langlebigkeit
feiner Würze und einer mineralischen Länge
die für die Klasse der Lage spricht
Château de Béru Chablis Terroirs de Béru AOC 2022 1,5L BIO jean-servagnat bevor erst nach Jahren abgefülltTerroirs de Bru ist die Cuve, die verschiedene Parzellen des Chteau vereint ein Querschnitt durch das Terroir von Bru in einer Flasche. In der Magnumflasche reift dieser Chablis besonders gleichmaessig und entwickelt eine zusaetzliche Komplexitaet, die man in der Normalflasche so nicht findet. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, minimaler Eingriff im Keller das volle Programm. Der 2022er praesentiert sich einladend und vielschichtig. Gelber