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kann man ruhig mal experimentierfreudig werden
Würzig und komplex mit grandios eingesetztem Holz: das ist ein Wein mit kraftvollem Charakter und viel Nachdruck
kommt wunderbar zur Geltung
Hier erleben wir das in Vollendung: 20 Monate langes Hefelager
Spätburgunder "R" 2017 Asiatisch kann man ruhig mal experimentierfreudigHandverlesene Trauben aus Ingelheimer Kalkboden Lagen wurden fr Saalwchters groen Sptburgunder im Holzbottich (zu 30% ungerebelt) spontan vergoren und es ist schlichtweg unfassbar, dass dieser Jahrgang als sein erster eigenverantwortlicher Versuch gelten kann. Elegant, klar und delikat, mit feinem Waldbeeren und Kirschgeschmack, zurckhaltender Wrze und einem langen, zutiefst erfllenden Nachklang. Wer diesen Burgunder nicht liebt, dem knnen wir leider