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Viene prodotto secondo il metodo classico e riposa sui propri lieviti in bottiglia per almeno trenta mesi
ricchi di marne calcaree
dallalto della sua tradizione e del forte legame con il territorio
di ottimo equilibrio
salento rosso igt fichimori 2025 tormaresca W28-29-sconto40 Viene prodotto secondo il metodoRosso porpora con riflessi violacei, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno. Al palato fresco, equilibrato, morbido e persistente. Colpisce per piacevolezza, bevibilit e sapidit. Uninterpretazione del Negroamaro moderna e dinamica, che stupisce per freschezza e per equilibrio. Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio, il Fichimori nel cui
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