Pay in 4 interest-free payments of $231.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 29 - Aug 3
que se desvelan a lo largo de los 16 capítulos de la obra
Postres y Chefs invitados
la inulina o incluso el bicarbonato
«Miramar es un restaurante excepcional en el que Paco Pérez combina MEMORIA
Quique Dacosta (ES-IT) Arqueología que se desvelan a loEs, sin duda una figura puntera de la cocina internacional. Quique Dacosta, desde Quique Dacosta Restaurante, en Denia (Alicante). En un libro excepcional Quique Dacosta nos presenta sus Universos, Hitos y Trascendencia Histrica de su cocina, basada en sus experiencias y entorno, junto con sus creaciones ms representativas. Un libro que nos permite conocer muy a fondo su filosofa culinaria y que nos muestra porqu este cocinero est ya en la cumbre de