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was sofort auf seine Frische und Jugendlichkeit verweist
dem Pionier der Region Ribeiro
Dieser Calvados ist der älteste
die man gern noch einmal nachschenkt
2023 Sancerre Terres de Silex, Ch. Fontaine-Audon, Hubert Brochard Domaine du Pegau was sofort auf seine FrischeDer Wein ist ein schnes Beispiel fr Sancerre mit einem steinigen Ausdruck. Er ist sehr direkt, przise und mineralisch. Die Trauben stammen von Feldern mit weiem und schwarzem Silex (Feuerstein) rund um das wunderschne Chteau de Fontaine Audon nrdlich der Stadt Sancerre. Das Feld ist HVE zertifiziert (High Environmental Value). Die Trauben werden teils von Hand, teils maschinell geerntet und in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Wein wird sowohl