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um Abstumpfung und Rostbildung vorzubeugen
Material: Vollstahl / Dicke: 3 mm / Länge: 100 mm
Klingenlännge: 165mm
Körnung: #1000/#6000
Santoku Blue Super Edelstahlummantelung Poliert Schwarz-Roter Westlicher Griff 140mm Finish:Poliert um Abstumpfung und Rostbildung vorzubeugenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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