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ganache montée chocolat noir
choux caramélisés
✔ 1 biscuit volcan en éruption sur pic
recouvert de chantilly blanche pour les versions framboise et vanille)
Le gâteau licorne Taille:16 parts ganache montée chocolat noir3 recettes possibles : Le choco pralin : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant pralin, ganache monte chocolat au lait. Le vanille pralin : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant pralin, bavaroise vanille. Le framboise : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant aux amandes, mousse framboise et framboises entires. Dcoration : Gteau recouvert de chantilly blanche, crinire en chantilly rose, corne en pte d'amandes dore, oreilles
US$ 39.90
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