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Pâte sablée
à poser au dernier moment
la couleur verte est entièrement naturelle
agrume japonais très recherché en pâtisserie moderne
Round Flawless Finish - Ganache Plates Taille:6" 15cm Pâte sabléeDisques ronds pour un lissage net Les disques Round Flawless Finish Sweet Stamp guident l'application de la ganache ou de la creme au beurre pour obtenir un dessus plat et des bords nets. Vendus par lot de 2, ils existent en cinq tailles. Caracteristiques Lot de 2 disques rigides, pour bords nets et dessus plat Cinq tailles : 10, 13, 18, 23 et 25 cm Disques concus environ 0,8 cm plus grands que le moule, pour loger le glacage Compatibles ganache,
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