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de pêches et d'herbes fraîches
obtenus en les refroidissant dans un évaporateur d’érablière
Les 9 mois de conditionnement et de vieillissement en fûts mettent en valeur le chêne
Récolte d'automne (30 septembre au 15 novembre)
Les beaux jus - Le blanc 2023 Alcool_5.6% de pêches et d'herbes fraîchesVin blanc 100% Frontenac blanc. Issu d'un millsime un peu plus frais, on en a extrait tout ce qu'il y a de plus beau. Du fruit clatant, des textures la fois amples et ariennes. Aprs 7 mois d'levage en cuve d'inox, le vin a t mis en bouteille par gravit, sans pompage ni filtration. Aucun sulfite et aucun produit de collage n'ont t ajouts au vin pour en conserver toute sa puret et son authenticit.
US$ 324.50
US$ 99.99
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