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Sa lame courbée vous permet d'appliquer facilement la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
nécessitent un minimum d’entretien pour éviter la rouille de surface
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Materiau:Blue Super Sa lame courbée vous permetUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 147.50
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US$ 23.00