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Der Cuvées Torgentile und der „kleine“ Ignobile werden inzwischen nicht mehr produziert – der Fokus liegt klar auf Qualität
Danach darf der werdende Wein 24 Monate lang in neuen und gebrauchten Troncais- and Allier-Fässern ruhen und reifen
Tiefrot – diese „Shades of Red“ offenbart der Chianti Classico dem Betrachter je nach Jahrgang
14°C gelangt der werdende Wein in Stahltanks
Il Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG Jahrgang:2016 Der Cuvées Torgentile und derIl Palagio di Panzano Chianti Classico DOCG Ein echter Toskana Klassiker charmant, unkompliziert und einfach lecker Wenn im Sptsommer die Sonne noch einmal alles gibt, ist auf Il Palagio Hochsaison: Die Weinlese startet je nach Wetter zwischen Mitte September und Anfang Oktober. Dann heit es: Teamarbeit! Gemeinsam ernten Monia Piccini und ihr Mann Franco die Sangiovese Trauben, aus denen sie seit dem Jahrgang 2014 ihren Chianti Classico keltern und
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