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Yiret. Cafe De Honduras Flor de sauco 3-Despulpado: El café se despulpa

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Description

3-Despulpado: El café se despulpa y se mezcla con el lixiviado (recogido durante la fermentación)

Los diferentes lotes corresponden a diferentes procesos de procesamiento realizados a lo largo de la temporada

lo que favorece una maduración lenta y uniforme de las cerezas

puso su propio negocio en el 2018

Yiret. Cafe De Honduras Flor de sauco 3-Despulpado: El café se despulpaPerfil Sensorial: Frutos rojos, guayaba, kiwi y pia Productor: Yanira fuentes Altitud: 1. 400 1. 500 msnm Regin: Ocotepeque Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Geisha El nombre de la finca es un nombre bblico que significa Dios proveer. La finca Yiret es un hogar de aves, animales y flora que conviven con los cafetos de caf, la altura de la finca es de 1490 msnm y su extensin es de 1,25 hectreas que se dedican a la produccin de caf del varietal

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