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À l’image de la marmelade anglaise avec de beaux morceaux d'écorces confites
un sorbet ou une salade de fruits frais
un tiramisu
Contrairement aux autres agrumes
Sel au combawa À l’image de la marmeladeNotre sel au combawa est ralis partir des agrumes de notre plantation. Il associe la finesse du sel de Gruissan la fracheur des zestes de combawa. Le sel vient scher les zestes et simprgne de leur parfum. Ce sel au combawa assaisonne vos prparations et apporte une touche exotique vos plats. Il sutilise en fin de cuisson pour relever un poisson grill, une friture, une viande et des lgumes ou bien pour assaisonner vos salades et crudits. Vous pouvez
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