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die für Pasta
Vor dem Schneiden mindestens 15min
Grosse Ei-Halbschalen (44 x 29mm) aus Vollmilchschokolade
Gänseblümchen aus Schokolade - einfach ein echter Blickfang und vielseitig einsetzbar in der Patisserie
2023er "Jaspis Nägelin" Chardonnay trocken, 13 % vol., Ziereisen, 750 ml marke-feyel die für PastaMeursault meets Chablis. Der Jaspis Chardonnay ist eine Selektion der besten Fsser aus den alten Chardonnay Anlagen. Intensiv und kraftvoll, dabei dennoch elegant, schlank und frisch. Er vereint eine geschliffene Mineralik mit floralen, nussigen und gelbfruchtigen Aromen. Am Gaumen zeigt er eine salzige Mineralitt sowie eine cremige und runde Textur, die in einen langen Abgang mndet. Vinifikation: Spontanvergrung, Maischestandzeit, Ausbau fr 18 bis 22
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