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Vendange : 15 Septembre 2019
Sous sol : Sable
35% Pinot noir et 30% Chardonnay - Vendange 2018 + réserve perpétuelle
Dégorgement : 12/2023
Waris-Larmandier - Particules Crayeuses NV Sous Conditions Vendange : 15 Septembre 2019Fine artistic wine Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs la manire des racines qui cherchent lessence mme du lieu, le vigneron tente de trouver lexpression du vivant dautrefois, en fusionnant une mme origine : la craie de 5 villages classs grands crus regroupant : Chouilly, Cramant, Avize, Oger et Mesnil sur Oger. Il en mane alors ce subtil flacon : Particules Crayeuses . Spcificits : Minral et vif Monocpage : 100% Chardonnay Sols : Craies affleurantes