Kiritsuke Blue Steel #2 Nashiji Damas Manche en Érable 230mm Finition:Kurouchi Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel

chaque paire est façonnée avec précision à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain

Il était utilisé pour créer une boue sur la pierre à aiguiser qui aide à aiguiser la lame plus efficacement

Coupez toujours loin de vous

Kiritsuke Blue Steel #2 Nashiji Damas Manche en Érable 230mm Finition:Kurouchi Même les tâches les plusLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de