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A déboucher pour accompagner les plats de poisson
carni rosse anche alla griglia e formaggi stagionati
et chaque équilibre a
la fermentation est spontanée
valpolicella classico doc 2024 societa agricola il sasso W40_altradata_sconto10 A déboucher pour accompagner lesRosso rubino chiaro il calice. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa aprono lingresso al naso, poi arricchito da note di erbe selvatiche e fiori freschi. Il sorso scorrevole e fragrante, fruttato come il naso, piacevole e persistente. Dopo la diraspatura, le uve sono pressate delicatamente, al fine di estrarre il solo mosto fiore, che viene lasciato fermentare in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni. Linvecchiamento svolto per pochi mesi sempre