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So lässt sich der Käsehobel Copenhagen gut beschreiben
die für den süßen Genuss
Dieses monatliche Käse- und Brotpaket wird von Käsesommelière Birgit Böhme und dem Weltbäcker Jochen Baier zusammengestellt und enthält aus den Käsefamilien ein Prachtexemplar im saisonalen Wechsel und ein darauf abgestimmtes Brot in BioQualität aus der Bäckerei Baier in Herrenberg und eine Flasche Wein
Käsereikulturen
Crémant brut Oolong So lässt sich der KäsehobelEine Cuve aus 60% Sptburgunder, 25%Weissburgunder und 15% Grauburgunder. Bereitet nach dem Traditionellen Flaschengrverfahren mit einer mindestens 10 monatigen Lagerung auf der Feinhefe. Der Geruch: Elegante Frucht von Birne und Apfel, unterlegt mit einer zarten Zitrusnote. Am Gaumen: Zarte Fruchtaromen setzten sich im Gaumen schmeichelnd fort. Ein erfrischendes Mundgefhl mit cremiger Note. Bodenhinweis: Lssbden auf Vulkangestein Weinkeller Details:
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