Relatief iets duurder omdat we hetzelfde ambachtelijke werk hebben aan het ontbenen en vullen van de kalkoen
want dat zorgt nu juist voor een heerlijke smaak én het maakt de bereiding kinderlijk eenvoudig
Maar als je wilt kun je daarnaast natuurlijk ook nog bijvoorbeeld garnalen toevoegen als je de soep nog verder wilt verrijken
De korst wordt vervolgens gewassen met gepekeld water waardoor de roodbacterie op de korst zich ontwikkelt
Chenin Blanc 'Spier Signature' Soepen Relatief iets duurder omdat weDe Signature Chenin Blanc van het huis Spier is gemaakt in een heerlijke frisse stijl, met in de geur vlierbloemen en rijpe peer, passievrucht, voorjaarsachtig, geparfumeerd. Aromatisch en droog, rijpe appel, heerlijke levendigheid. Elegante, droge witte wijn. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis en gevogelte. De Grote Hamersma is ook zeer lovend over deze wijn, met een beoordeling van 8. 5.