Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2023 tressallier Perfekt zu gegrilltem Lamm

Perfekt zu gegrilltem Lamm

In Kombination mit dem dunkleren Mystic Lake Green lassen sich schöne Kontraste gestalten – zum Beispiel mit einer Schablonentechnik oder bei mehrfarbigen Möbelstücken

Mandel und einer feinen Hefenote

aber nie schwer

Darviot-Perrin Volnay-Santenots 1er Cru AOC 2023 tressallier Perfekt zu gegrilltem LammVolnay Santenots gehrt zu den Klassikern des Burgund mit einer doppelten Identitt: in Meursault gelegen, als Volnay 1er Cru deklariert. Darviot Perrin bewirtschaftet eine Parzelle hier mit Reben mittleren Alters auf typisch kalkhaltigen Bden, vinifiziert mit dezentem Holzeinsatz und ohne berma an Extraktion. Dunkel leuchtendes Kirschrot mit hellen Reflexen und violetten Nuancen. In der Nase noble Eleganz zarte Veilchen, Hibiskus, Stiefmtterchen