Penley Estate Heritage Hyland Shiraz 2021 30 jaar De druiven worden met de

De druiven worden met de hand geoogst en zijn afkomstig van zand- en kleigronden met aan het oppervlak 'galets roulés' ook wel puddingstenen genoemd

De wijngaarden van de appellatie Petit-Chablis liggen aan weerszijden van de rivier de Serein

zuiver en helder

explosieve afdronk

Penley Estate Heritage Hyland Shiraz 2021 30 jaar De druiven worden met deDit is alles wat je mag verwachten van een volle shiraz. Rijk, donker en krachtig, Hyland Shiraz heeft tonen van zongedroogd donker fruit dat overgaat in geuren van steranijs, leer en chocolade, vakkundig ondersteund door Frans eiken. De wijn is geconcentreerd, intens van smaak en klaar om nu gedronken te worden. De tannines zijn krijtchtig en droog in de afdronk, maar het sappige fruit houdt de wijn perfect in balans.