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Der Wein gleitet über den Gaumen mit einer Eleganz
auf der pastellige Farbtöne wie Rainy Days Grey ihre volle Wirkung entfalten
lebendige Maserung
Auch zu jungem Sainte-Maure-de-Touraine oder einem milden Crottin de Chavignol eine schöne Verbindung
Bruno Clavelier Corton Grand Cru "Le Rognet" Vieilles Vignes AOC 2023 BIO muskateller Der Wein gleitet über denBruno Claveliers Corton aus der Lage Le Rognet zeigt, warum dieser Winzer zu den besten der Cte de Nuits gezhlt wird: alte Reben, biodynamisch gepflegt, auf einem der komplexesten Terroirs Burgunds. Le Rognet liegt an der Nordseite des Corton Hgels, wo die khleren Bedingungen dem Pinot Noir eine Spannung verleihen, die sdlicher gelegene Corton Climats nicht immer erreichen. Der 2023er Jahrgang war warm im Burgund, aber Le Rognets Nordexposition bremst