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le Higonokami était principalement utilisé par les enfants pour tailler des crayons
Cette lame premium
La finition laquée lisse assure une prise en main confortable et une apparence raffinée
ce couteau à désosser Honesuki avec manche occidental en molybdène est un ajout luxueux à toute cuisine
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tokyo Tower & Feuille Érable Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais le Higonokami était principalement utiliséSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 104.00
US$ 157.00
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