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Original Südtiroler Bauernspeck ak-102931 Die anregende Herbe währt lange

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Description

Die anregende Herbe währt lange an

Der Sugo des Hauses nach Amatriciana Art

Noch „Oxs“ vom Weingut Niklas und der Rosé des Weinguts Rottensteiner freuen sich darauf

schonend nach traditionellem Verfahren verarbeitet und garantiert von

Original Südtiroler Bauernspeck ak-102931 Die anregende Herbe währt langeAus dem besten und wohl bekanntesten Stck vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewrzen und Krutern gewrzt und mit Pkelsalz der sogenannten Pkelung unterzogen und anschlieend geruchert.

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