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c'est une saison old school
Assemblage de tous les millésimes de cidre de glace de Clos Saragnat depuis 2011
Pack du Péché Day 2022 contenant quatre versions de la Péché Mortel:
ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson
Bâtard rouge Style2_St-Croix c'est une saison old schoolRouge 2021: Assemblage de Pinot Noir, Gamay, un peu de Cabernet Franc en macration semi carbonique. Le jus de fermentation pour crer la carbo provient dhybride rouge en presse directe. levage en cuve de bton principalement et ft de chne neutre. Cest un rouge lger sans extraction, explosif sur le fruit, 100% Nature. Sans SO2 ajout.
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