Phénix Rouge Recommandation_Jérémie L. Nommé en l’honneur du fleuve

Nommé en l’honneur du fleuve qui borde les terres de notre domaine

Nez exhalant le zeste de citron et de subtiles notes minérales

Maison Orphée [Qc] • beurre • sucre Muscovado • vinaigre à l'estragon & marmelade de clémentines

qui contient un soupçon de sucre résiduel lui conférant une souplesse à la fois vive et généreuse

Phénix Rouge Recommandation_Jérémie L. Nommé en l’honneur du fleuveRobe pourpre brillante avec des reflets violacs. Nez complexe de framboises, mres et cerises noires soutenu dpices et de notes lgrement boises. La bouche est gnreusement fruite avec une pointe de vanille. Les tanins sont souples et la finale persistante. Vin boire jeune, mais il peut tre mis en cave pour un vieillissement de 3 5 ans. Cpages: Frontenac Rouge 35% Lucie Kuhlmann 26% Marchal Foch 24% Petite Perle 15% Sucre: 4. 7 g L