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Produce 15 pizzas familiares/hr
30 y 50 litros (barriles no incluidos)
6 estantes ajustables hechos de alambre recubierto de epoxi
Temperatura de trabajo entre 30 °C a 90 °C
RATIONAL Drenaje de grasa integrado Horno eléctrico Produce 15 pizzas familiares/hrLas gotas de grasa se evacuan de la camara de coccion automaticamente y de forma confiable y se recogen en recipientes colectores de grasa especiales. Para la aplicacion de esta opcion en los sistemas de coccion de los modelos 6 1 1, 10 1 1, 6 2 1, 10 2 1 es necesario usar los siguientes accesorios: mesa UG II, mesa UG IV o kit de nivelacion. Caracteristicas del equipamiento: Componentes basicos: charola recolectora de grasa, tubos y recipiente
US$ 1200.50
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