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ce terroir aux sols à dominance argileuse et au climat doux offre des vins plus légers qu’en Bourgogne
Au merlot typique de la région
Salaisons (lardons
De complexes arômes de griottes mûres et de myrtilles sont portés par des tanins fondus et très élégants
SAUVIGNON BARRIQUE Millésime:2022 ce terroir aux sols àEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques confits, gras, lgrement bois PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIRELe Sauvignon Blanc est un des cpages blancs les plus reprsents Genve, o le climat du bout du lac lui convient particulirement bien. Les notes de fruits exotiques du cpage sont ici sublimes par un levage en barrique, qui confre vin des notes plus rondes et lgrement boises. Une bouche
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