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une tagliata de bœuf ou une ratatouille provençale
la poire et une touche d’aubépine
Sa structure lui permet de s'associer aux mets les plus fins
Fermentation naturelle sans intrants
L'abonnement cépages rares une tagliata de bœuf ou1 mois, 1 cpage oubli, 1 belle surprise dans le verre. 19,90 mois, livraison incluse Sans engagement Connaissez vous lAramon, ce vieux cpage languedocien longtemps relgu dans lombre ? Ou le Loin de lil, spcialit discrte de Gaillac ? Ou encore le Romorantin, blanc rare confin quelques parcelles de Loire ? Ce ne sont l que trois exemples parmi des dizaines de cpages rares qui peuplent encore nos vignobles, souvent labri des projecteurs. Chaque mois, on