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Wildschmor
Die matte Kreidefarbenoberfläche gibt dem alten Holz eine samtige
zu Ratatouille
die ins Auge fallen
Recaredo L'Infinit, Brut Nature 2021 BIO Köpenick Weine WildschmorWie alle Weine von Recaredo wird auch der LInfinit ausschlielich als Brut Nature gefllt ohne jede Dosage. Herkunft, Charakter und Handschrift stehen ber den Dingen. Die Basis bilden Xarello und Garnatxa Negra, zwei Rebsorten, die in den kalkhaltigen Bden des Peneds ihre aromatische Komplexitt voll entfalten knnen. Im Glas zeigt sich ein Schaumwein von bemerkenswerter Tiefe: Noten von weien Blten, reifen Zitrusfrchten und einer feinen Hefewrze