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Branntweinessig oder Balsamico di Modena hergestellt und überzeugen mit ihrer unvergleichlichen Cremigkeit
Ofenkartoffeln oder Saucen
Das Ziel haben wir dabei nie aus den Augen verloren: Alkoholfrei
aber harmonisch eingebettet und verleiht dem Wein Frische und Länge
ZAHN Muscaris Dachsberg EISWEIN edelsüß 0,375 grauburgunder Branntweinessig oder Balsamico di ModenaKaatschener Dachsberg, Lagenwein edels, 2018 Beschreibung: Leuchtendes goldgelb mit strahlenden Reflexen. In der Nase ein exotischer Duft von Maracuja, Mango, Honig und kandierte Orange. Am Gaumen saftig und frisch mit satter unvergleichlicher Restse. Dieser besondere Eiswein wurde unter dem astro historischen Blutmond am 21. Januar 2019 um 6: 00 Uhr gelesen. Vinifikation Lange Maischestandzeit, sowie schonende Pressung. Der Riesling wurde khl
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