Thibaud Brocard - Absimilis 2019 Grand Cru Terroirs : Moussy et Vinay

Name: Thibaud Brocard - Absimilis 2019 Grand Cru Terroirs : Moussy et Vinay
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Description

Terroirs : Moussy et Vinay

sol craie affleurante

20% Pinot Noir

vieillis en fûts

Thibaud Brocard - Absimilis 2019 Grand Cru Terroirs : Moussy et VinayTerroir : Argile brune paisse Parcelle : La Lemble Pressoir : Coquard vertical traditionnel 4000 kg Millsime : 2019 Assemblage : Pinot Blanc 100% levage : Macration pelliculaire de 7 jours en cuve bton, 50% grappe & 50% grappe entire. Vieillissement sur latte : Entre 18 et 24 mois Dosage : Brut nature

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