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Nach 15 Jahren Reife erwarten Sie einen Blaufränkisch
eine lebendige Säure trägt die Frucht über einen klaren
im Stahltank und teilweise im Holz ausgebaut
Butterbrioche und Mandel
J. Charpentier Blanc de Blancs Brut Küche Nach 15 Jahren Reife erwartenBlanc de Blancs heit: nur Chardonnay, keine rote Rebe im Spiel. Das ist die filigranste Spielart des Champagners schmaler, klarer, mineralischer als die klassischen Cuves, und die Sorte, die am lngsten reifen kann. Bei einem Haus, das sonst auf Pinot Meunier baut, ist so eine Flasche der Gegenentwurf zum eigenen Stil. Die Weinwirtschaft gab 91 Punkte, aus Paris kam beim Concours Gnral Agricole Silber. Kalkstein ist der natrliche Partner des