Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Blue Steel #2 ihre Messer für die Arbeit

ihre Messer für die Arbeit

Wenn du feiner arbeitest

Fisch und Fleisch ermöglicht

die Wert auf Präzision und traditionelle japanische Handwerkskunst legen

Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Blue Steel #2 ihre Messer für die ArbeitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit