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Depuis que les vins Dosaggio Zero sont peu connus et peu appréciés en Franciacorta et ailleurs

Essayez-le avec des raviolis au beurre et à la sauge

Le moût obtenu par le pressage doux des raisins de la glère fermente en acier pendant 8 jours à une température contrôlée de 18 degrés

d'une grande harmonie et d'une excellente persistance

trento blanc de blancs brut doc maso martis Natale_grandiformati Depuis que les vins DosaggioCouleur paille ; perlage fin et persistant. Le nez est immdiatement d'une agrable finesse, avec des notes fruites, des tons de fleurs blanches et des notes de levure. La bouche est lgante, frache et quilibre. Le Trento Blanc de Blancs Brut DOC de Maso Martis, produit exclusivement partir de raisins de chardonnay, repose sur les lies pendant une priode allant de 18 24 mois ; c'est un Metodo Classico aux armes intenses, cors, polyvalent dans ses accords