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de witbier et de bière aux nectarines affinée six mois avec brettanomyces en fût de chêne américain
Brassée en collaboration avec Choinière Cidres Fermiers
du pamplemousse et des fleurs blanches
et une rive convexe
Confit d'oignons Style1_Mousseux de witbier et de bièreConfit d'oignons artisanal. Les ingrdients oignons, La Ferme Sauriol [Qc] huile dolive extra vierge biologique, Maison Orphe [Qc] beurre sucre Muscovado vinaigre l'estragon & marmelade de clmentines, Les Minettes [Qc] thym de notre jardin [Qc] sel & poivre
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